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冬瓜绿豆排骨汤,清热解毒

字体: | | 发表日期:2017-07-22 19:00  | 来源:网络转载  | 点击数:135

夏季天气炎热,喝上一碗解暑的汤水是件美妙的事。本期介绍一款清热解毒的靓汤——冬瓜绿豆排骨汤。

方法:冬瓜800克、绿豆50克、排骨750克、生姜适量。将冬瓜洗净切大块,排骨洗净剁小块焯水,绿豆洗净,生姜切片。所有材料放入汤锅,加入清水2升,武火烧开后转文火煲约1.5小时。最后加盐调味即可。

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